Соус Кимчи Tohosyokuhin, 1100 мл

Соус кимчи - пожалуй любимая заправка в азиатской кухне, особенно в Корее.

Кимчи соус считается полезным для пищеварения и жители азиатских стран причисляют его к «эликсиру» молодости. Это связано с тем, что в пасте кимчи содержится много полезных микроэлементов. В него входят: бета-каротин, холин, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е и РР, а также калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий.

В кулинарии чаще всего соус можно встретить в сочетании с пекинской капустой. Но его можно встретить во многих блюдах азиатской кухни: салатах, супах, используется в качестве маринада и добавляется как острая приправа.

В Японии соус кимчи так же довольно широко распространен и является традиционной заправкой.