Пальмовый сахар, 454 гр

Пальмовый сахар - это продукт получаемый путем выпариванием сладкого сока пальмы, называемой сахарной пальмой. Из полученного сиропа изготавливают брикеты или куски сахара различной формы.

Пальмой сахар имеет необычный привкус карамели или меда. Используется в основном в кухне юго-восточной Азии.

В нашем магазине вы можете приобрести пальмовый сахар из Тайланда.

В пальмовом сахаре содержатся калий, цинк и фосфор, а так еж пектин, глюкоза и витамины.

Отломив кусок пальмового сахара и измельчив его можно использовать его в приготовлении блюд или заменить им обычный рафинад.