Сычуаньская капуста в кунжутном масле (Овощи чжацай )

Прежде всего, сычуаньская капуста -это весьма необычный китайский деликатес. Капуста засаливается вместе с различными острыми и пряными травами и специями. В результате получается продукт, содержащий в себе одновременно кислый, пряный и острый вкус и необычный аромат. Употребляют его и как приправу, добывку к рису,а так жу гарнира блюдам из мяса иптицы.
Так же ее используют для приготовления традиционного китайского супа "чжацай тан".

Вы можете купить Сычуаньскую капусту в кунжутном масле (Овощи чжацай ) в нашем интернет магазине китайской кухни "ЕдАзии".