ТАЙСКИЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ

Для рецепта Вам потребуется:

• Филе белой рыбы - 500 гр
• Кинза - 3 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Фасоль стручковая - 10 гр.
• Лук зеленый - 2 стебля
• Масло растительное - 50 гр
• Соус рыбный - 1 ст.л.
  
• Паста "Карри красная" - 3 ч.л.
  
• Соус чили - по вкусу

Предлагаем Вам рецепт, вкуснейших тайских рыбных котлет. Этот рецепт сочетает в себе множество вкусов и легкость тайской кухни! При этом, как и множество блюд тайской кухни приготовление этих котлеток занимает совсем немного времени, но далеко не все ингредиенты доступны на рынке.

Все этнические тайские продукты вы сможете купить в нашем интернет магазине "ЕдАзии"

Рецепт приготовления:

1. Возьмите рыбу и перекрутите ее в фарш на мясорубке.

2. Добавьте к рыбному фаршу рисовую муку, яйцо, рыбный соус, пасту карри и мелко нарезанную кинзу.

3. Еще раз прокрутите все через мясорубку.

4. Мелко нарежьте стручковую фасоль и зеленый лук. Все тщательно перемешайте.

5. Сделайте небольшие котлетки

6. Обжаривайте котлеты на растительном масле до характерного золотистого цвета.

7. Котлеты следует подавать с соусом чили.