Китчен кинг масала (Kitchen king masala) GSC 50 г, смесь специй

Китчен кинг масала (Kitchen king masala), смесь специй Масала «Китчен кинг» является универсальной приправой, подходящей практически ко всему. Она придаст вашем блюдам пикантный острый вкус, а так же пряный вкус, присущий блюдам индийской кухни. Масалу «Китчен кинг» можно добавлять как к мясу и рыбе, так и к овощным блюдам.

Состав: асафетида, гвоздика, горчица, имбирь, кардамон, кориандр, корица, кумин, куркума, лавровый лист, мускатный цвет, пажитник, перец черный, перец чили, фенхель, чеснок, лук, соль.

Пример блюда с использованием масалы «Китчен кинг»:

Для этого блюда необходимо использовать домашний или адыгейский сыр

1. Нарежьте сыр кубиками 3-4 см

2. В сковороде обжарьте сыр до золотистого цвета

3. В другой сковороде обжарьте 2 луковицы, нарезанные мелко

4. Добавьте к обжаренному луку 2 протертых помидора без кожуры и тушите еще несколько минут.

5. Добавьте 1-2 ложки масалы «Китчен кинг» и соль по вкусу.

6. Почистите картофель (4 штуки), нарежьте его и добавьте в сковороду.

7. Добавь 300 г зеленого горошка

8. Готовьте до готовности картошки

9. Добавьте обжаренный сыр и посыпьте нарубленной петрушкой.

Приятного аппетита!